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苦瓜中铁和维生素C的含量很高，能快速消除青春痘与黑斑，使脸部皮肤光滑细腻。因苦瓜中含有糖苷，有特殊苦味，能促进食欲，帮助消化；有清热解毒、清凉降火、养颜美容的作用。（孕妇忌饮用！）
苦瓜在农村的房前屋后都可以见到，一直被认为是不起眼的小东西。而现代的研究，已经证明苦瓜对糖尿病、肥胖有良好作用，苦瓜的作用已经得到公认，苦瓜的身价也水涨船高。
泡5分钟左右即可
黄色
入口先微苦而后微甘，风味独特
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